Chillinudeln (spaghetti-allolio-e-peperoncino)

Schnell, lecker und Kalorienarm. Wenn Vollkornnudeln verwendet werden hält dieses Gericht auch lange gegen Hunger an. Einfach ein paar Knoblauchzehen, zusammen mit einem Bund Petersilie und 1. Chilischote auf Stufe 7 ein paar Sekunden zerkleinern und etwas anschwitzen. Danach Wasser dazugeben und zum Kochen bringen. Anschließend die Nudeln oben in das Deckelloch füllen und im Linkslauf ca. 10 – 12 Minuten mitkochen lassen. Eigentlich sollte dann das Wasser fast völlig verkocht sein, doch das funktioniert nicht immer. Heute wird es immer wichtiger, gesund zu kochen. Continue reading →